以下是二十四节气中每个节气适合吃和不适合吃的食物:
春季
- 立春:适合吃辛温发散的食物,如香菜、韭菜、菠菜、洋葱等。不宜吃辛辣、油腻、生冷食物。
- 雨水:适合吃滋脾补胃的食物,如桂圆、红枣、豌豆、毛豆、菊花等。少吃生冷、刺激性食物。
- 惊蛰:适合多吃青江菜、花椰菜等绿色蔬菜,或是胡萝卜、开心果等。少吃动物脂肪类食物。
- 春分:适合吃当令鲜蔬如菠菜、香椿、豌豆等。避免吃辛辣、油炸、烧烤等刺激物。
- 清明:适合多吃山药、荠菜、菠菜等,姜、葱、韭菜可温补阳气。少吃发物,如海鲜、笋等。
- 谷雨:适合多吃山药、香椿、红豆等利水食物。少吃燥热物,如羊肉、狗肉、麻辣火锅等。
夏季
- 立夏:适合吃性平、凉性和能清湿热的食物,如绿豆、鱼、鸡肉等。少吃辛辣、油腻、热性食物。
- 小满:适合多吃青椒、绿豆、牛蒡等利湿食物。少吃生冷、甜食。
- 芒种:适合多吃苦瓜、西瓜、黄瓜、芹菜、绿豆等。少吃生冷、隔夜饭菜。
- 夏至:适合多吃番茄、空心菜、莲子,以及带酸味的食物。少吃生冷、油腻、不易消化食物。
- 小暑:适合多吃地瓜、南瓜、莲藕、香蕉、糙米等。少吃辛辣、油腻、高糖食物。
- 大暑:适合多喝温水、常吃清热利湿食物,如绿豆汤、冬瓜汤等。少吃辛辣、温热、肥腻食物。
秋季
- 立秋:适合吃莲藕、竹笋、茭白笋、龙眼、金针花、水梨等。少吃辛辣、生冷食物。
- 处暑:适合吃苹果、梨子、葡萄等。少吃辛辣、油腻、冷饮。
- 白露:适合吃健脾、润燥、性平、味甘的食物,如海带、秋葵等。少吃辛辣、生冷、刺激性食物。
- 秋分:适合吃梨子、银耳、莲子等。少吃辛辣、油腻、生冷食物。
- 寒露:适合吃牡蛎、蜂蜜等食物。少吃生冷、寒性食物。
- 霜降:适合吃性平、健脾利水的食物,如黄豆、秋柿、百合等。少吃生冷、辛辣食物。
冬季
- 立冬:适合吃坚果、红枣、紫米、栗子、海参、松子等。少吃生冷、寒性食物。
- 小雪:适合吃红枣、栗子、芝麻等。少吃辛辣、燥热、生冷食物。
- 大雪:适合吃辣椒、花椒、姜、大蒜等。少吃生冷、寒性食物。
- 冬至:适合吃性味甘温补养心脾食材,如桂圆、红豆等。避免暴饮暴食、吃生冷食物。
- 小寒:适合吃葵花子、羊肉、黑豆、鲫鱼等。少吃生冷、寒性食物。
- 大寒:适合吃大葱、四季豆、马铃薯及红豆等。少吃燥热、生冷食物。 |